Życie w ciągłym pośpiechu, pogoń za karierą, pieniędzmi, powoduje ogromny stres. Ludzie są coraz bardziej sfrustrowani, zestresowani, pełni negatywnych emocji. Uśmiech coraz rzadziej gości na naszych twarzach. Relaks i odpoczynek to luksus, na który rzadko możemy sobie pozwolić. Istnieje jednak coś, co nie wymaga wielkiego wysiłku, a może poprawić nasze samopoczucie. Jest to dieta na dobry humor. Tak, to nie mit. Kiedy jesteśmy zestresowani, zdenerwowani, chętnie sięgamy po pikantne przekąski lub czekoladę.

 

Rozładowuje to stres i zajmuje na dłonie. W dużej mierze nasz chwilowy stan emocjonalny wpływa na rodzaj spożywanych produktów. Jedzenie słodyczy zwiększa ilość serotoniny w naszej krwi-hormonu szczęścia. Ponadto czekolada zawiera magnez, poprawiający koncentrację. Jednak efekt działania cukrów, zawartych w słodyczach, jest krótkotrwały. Dlatego też warto sięgać po produkty, zawierające cukry złożone, takie jak pieczywa pełnoziarniste, warzywa i owoce. To produkty zdrowsze dla naszego organizmu, o długotrwałym, dobroczynnym działaniu.