Sposób żywienia w dużym stopniu uzależniony jest od regionu geograficznego, w którym żyjemy. Bardzo popularną w ostatnim okresie jest dieta śródziemnomorska. Jest to model żywienia stosowany w rejonach Morza Śródziemnego, w takich krajach jak Włochy, Grecja Francja. Dieta naturalna obecnie uważana za najzdrowszą. Według badań może ją stosować praktycznie każdy, właściwie przez całe życie. Dieta śródziemnomorska przewiduje spożywanie dużej ilosci warzyw, owoców, kasz, pełnoziarnistego pieczywa, makaronów, owoców morza.

 

Pokarmy te zapeniają dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, mikro- i makroelementów. Wykluczenie z posiłków wieprzowiny, masła  zmniejsza ilość, groźnych dla naszego organizmu nasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego. W celu pozbycia się nadwagi należy jeść regularnie pięć posiłków w ciągu dnia, dostarczając przy tym do 1200 kalori. Dieta śródziemnomorska ogranicza spożycie mięsa, tłustych sosów zagęszczanych mąką lub śmietana, co sprawia, że posiłki są lekkostrawne.