Zdrowa, zbilansowana dieta to podstawa zdrowego i spokojnego życia. Trzeba jednak wiedzieć, że nie dla każdego z nas wskazane jest stosowanie jednego wzorca dietetycznego. Dlatego też w celu zapewnienie sobie zdrowego odżywania konieczne jest skonsultowanie się ze specjalistą, dzięki temu możliwe jest uniknięcie niepotrzebnych dolegliwości. Szczególnie zaś w przypadku osób chcących zrzucić kilka kilogramów jest wręcz podstawowym obowiązkiem nie podejmowanie jakichkolwiek decyzji dotyczących radykalnych zmian w diecie bez konsultacji dietetycznej. Choć podstawowe zasady zdrowego odżywania są znane to nie można zbytnio ufać własnym informacjom. Każdy organizm jest inny i nie zawsze jesteśmy w stanie dokładnie określić co jest dla nas dobre a co szkodliwe. Dramatyczne ograniczanie jednego czy kilku składników pokarmowych może być powodem wielu zbędnych dolegliwości, które mogą być z kolei powodem wielu poważnych schorzeń. Zdrowa dieta to przede wszystkim dieta odpowiednia dla naszego organizmu.